INGREDIENTES:
- 1 e 3/4 de xícara de água
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
MODO DE FAZER:
Liquidifique todos os ingredientes. A massa deve ficar molezinha. Se necessário, ajuste com um pouco mais de água ou farinha. Unte uma frigideira com óleo e leve-a ao fogo. Quando estiver bem quente, despeje 1 concha rasa da massa, girando levemente a frigideira para que a massa se espalhe. Quando começar a dourar nas bordas, vire com a ajuda de uma escumadeira, para cozinhar no outro lado.
DICA: Adicione salsa e cebolinha picadas à massa. Ela ficará saborosa e colorida!