Todo cuidado é pouco!!!
Gente,
Todo cuidado é pouco... A gente vai ficando "craque" no assunto e acaba descuidado do básico! Ontem fui a um Chá de Fraldas (lindo, por sinal), e arrisquei comer risoles de frango e UM olho-de-sogra. Teoricamente ambos livres de leite ou derivados. Pois bem...
Hoje minha pequena acordou com o nariz levemente trancado, mãos e pés suando frio, tosse leve e dificuldade na deglutição. Eu já vivi essa experiência outras vezes, e depois de muitos "falsos resfriados", aprendi a identificar que isso não é resfriado, é uma crise alérgica se aproximando (o resfriado sempre vem acompanhado, no caso da Michaela, de bastante tosse e coriza no nariz). Dito e feito! Tive que fazê-la dormir no embalo do colo, pois ela não consegue mamar direito. Chora muito e se joga pra trás toda vez que ofereço o peito (ela está há mais de duas horas sem mamar, ou seja, não está de estômago cheio!).
Então, seguindo as instruções do gastro, voltei na memória pra tentar achar o problema. Encontrei várias situações de risco que podem ter escapado ontem:
- O risoles era só de frango e com a massa feita sem leite, mas pode ter sido frito no mesmo óleo em que os outros salgados foram feitos (havia pastel de queijo e outros com derivados de leite);
- O olho-de-sogra é feito de açúcar, ovo e ameixa. Mas se tiver sido enrolado na mesma superfície dos demais doces, foi contaminado. Se a doceira untou a mão com margarina que não seja Becel Original, também contaminou...